Mit Passion für neue Geschmackskombinationen und veredelte Produkte.
Als gelernter Koch EFZ hatte ich das Glück, bei einem Top-Küchenchef die Lehre zu absolvieren und anschliessend viele Jahre an Erfahrungen zu sammeln. Neugier für geschmackliche Zusammenhänge, das Kombinieren und Experimentieren mit Lebensmitteln, Rezepte schreiben und natürlich Kochen sind meine Leidenschaft, was mich zur Gründung von Korn & Chäs führte.
Highlights
Die Nidwaldner Käse-Kräcker sind eine absolute Neuheit und der Geheimtip unter den Käseliebhabern und Vegetariern. Ein Produkt welches so auf dem Markt bis jetzt noch nicht erhältlich war und nun in diversen Detailhandelsländen, Käsereien und Gastronomie zu finden ist.
Weiter produziere ich Mais- und Käsekroketten. Cremig, leicht für die schnelle Küche. Passend als Beilage zu einem knackigem Salat, einem saftigen Stück Fleisch oder auch zu Fisch und Geflügel. Als Tiefkühlprodukt sind die Kroketten jederzeit griffbereit.
Mit unserem speziell entwickelten System zur Herstellung der Kroketten und der Käse-Kräcker, garantieren wir im Bezug auf Geschmack, Form, Gewicht und Konsistenz eine gleichbleibend hohe Qualität. Bei entsprechender Nachfrage können wir die Produktionsauflage innert kurzer Zeit anpassen und die gewünschte Menge liefern.
Produkte
Käse-Kräcker, Maiskroketten, Käsekroketten
Die Produkte können direkt bezogen werden.
Ich bin sehr flexibel und kann auch kurzfristig grössere Mengen liefern.
So erreichen Sie uns
Korn & Chäs
Severin Fuchs
Seeplatz 2
6374 Buochs
078 636 11 01
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www.swisskorn.com
